| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 440克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里577千卡 | |||

1/1. 超级简单,剩米饭添适量水,把火腿和皮蛋切碎,粥开后放入,再加入盐和味精,喜欢稀得就多放水,我比较喜欢干的,就多熬一会!
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有润肺、去热、降压等功效;与红糖、甲鱼、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与洋葱、萝卜、冬瓜搭配;与鹌鹑、香菜、菱角相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、止烦、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;