| 韭菜鸡蛋素饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 2248千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 525克 | 韭菜鸡蛋素饺子热量/卡路里2401千卡 | |||
 热量2401千卡，相当于掸灰尘960分钟消耗的热量...150 | |||||
韭菜鸡蛋素饺子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
韭菜（200克）、鸡蛋（4个）、红薯粉丝（100克）、食用油（250克）、盐（适量）、烧卖皮（500克）
1/6. 韭菜洗净并沥干水，切碎.以少量食用油拌匀.
2/6. 鸡蛋打匀后入油锅煎成蛋饼，切碎.
3/6. 提前泡开红薯粉丝，切碎.
4/6. 将韭菜、鸡蛋、红薯粉丝拌在一起，放足量的盐，拌匀.
5/6. 我使用的是烧卖皮，皮大馅多，好吃！
6/6. 包好之后就可以煮食了.
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、益肝健胃、肾虚阳痿等功效；可与豆芽、鲫鱼、猪血搭配；与牛排、牛肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与丝瓜、韭菜、青椒搭配；与牛奶、鹅肉、味精相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、润肠、血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消炎、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋素饺子热量2401 千卡
- 脂肪110.22 克
- 蛋白质16.649999 克
- 碳水化合物16.97 克
- 钠10498 毫克
- 钙217 毫克
- 铁7.89 毫克
- 钾639 毫克