| 手把手教您做汤圆—椰香芝麻花生汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 2527千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白芝麻 | 克 | 91千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰丝 | 克 | 33千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 总量 | 805克 | 手把手教您做汤圆—椰香芝麻花生汤圆热量/卡路里2971千卡 | |||
 热量2971千卡，相当于雪鞋行走371分钟消耗的热量...480 | |||||
手把手教您做汤圆—椰香芝麻花生汤圆的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 花生肉用水冲去灰尘，放入电饼铛或平底锅内干炒熟脆。最后见有裂开呈深色既可。
2/14. 芝麻待锅加热放锅内炒10秒钟！切忌不可炒出深色！
3/14. 椰丝切末、花生去皮装入保鲜袋用玻璃罐子压碎、加入炒过的芝麻和30克白砂糖。拌均匀后就是馅料。
4/14. 烧适量开水，放入其中的500克面粉、分小量加入热水、用筷子拌成絮状后用手揉成软硬适中的面团。
5/14. 面团分割成小剂子，搓成圆形。用两个拇指和食指从中间向外揉压成凹面团
6/14. 就这样，如果粘手就加入少量生糯米粉
7/14. 中间放入馅料。（不可贪多，防止露馅）
8/14. 将口捏住，防止露馅
9/14. 放入掌心，两个手搓揉变圆。（用力不可过猛，轻柔于掌心。保证汤圆不会破皮露馅）
10/14. 最后揉出来就变成光滑的圆汤圆啦！
11/14. 600克面粉我大概出来50个左右汤圆。因为我的汤圆比较小，大概根据自己的喜欢可以揉成大粒馅多的。摆放时要撒适量生糯米粉，分隔适当距离以防粘在一起。吃不完的就放冰箱冷冻。
12/14. 吃的时候烧一锅开水，放入适量糖和桂花。待水开时放入汤圆、用锅铲轻轻推防粘底。水再度开时倒入一碗凉水，盖上锅盖再煮3分钟左右既可（根据汤圆大小调整）
13/14. 软糯香甜的椰丝花生芝麻汤圆就做好啦！很丰富的口感！
14/14. 一起来学习吧
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、补中益气、止渴等功效；可与赤小豆、兔肉、鸭肉搭配；与苹果、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有养血护肤、通便、祛风润肠等功效；可与杏仁、海带、山药搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、解盐卤毒、除口臭等功效；
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
你可能还喜欢
营养信息
- 手把手教您做汤圆—椰香芝麻花生汤圆热量2971 千卡
- 脂肪85.3 克
- 蛋白质33.7 克
- 碳水化合物194.1 克
- 钠42.4 毫克
- 钙94 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾487 毫克