| 清爽可口-凉拌九头菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 28克 | 清爽可口-凉拌九头菜热量/卡路里8千卡 | |||

1/5. 九头菜洗净

2/5. 一个个头挖出来,把根部的老茎剥去

3/5. 切成一片片

4/5. 拌入盐,生抽,用手抓捏N下,放入保鲜盒入冰箱4小时

5/5. 成品
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、消炎、止血等功效;与赤豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;