| 韩版椰菜炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰菜 | 克 | 79千卡 | 15千卡 | 1.36克 | 0.15克 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 700克 | 韩版椰菜炒年糕热量/卡路里218千卡 | |||
1/3. 椰菜切条,青椒切条,反正都切条,为了好看
2/3. 热锅煮水,把年糕条煮软,然后捞出来凉水激一下,方便等下炒及入味。

3/3. 热锅,加油,炒椰菜及青椒,加少许盐,加入处理好的年糕条,翻炒几下,加辣酱2勺,加半碗冷水,水煮开后不断在锅内翻炒,等汤汁粘稠,尝味,淡了再加点盐。出锅就能吃了。
椰菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
韩式辣酱的热量197千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、缓解疲劳、镇痛等功效;可与紫甘蓝、鸡翅、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;