| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 鲜姜 | 克 | 64千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1049克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1188千卡 | |||

1/5. 鸡翅洗干净,葱姜切丝,两份备用

2/5. 鸡翅以葱丝、姜丝、料酒,生抽(一小勺)腌十五分钟。
3/5. 锅中倒油,油波动了放入鸡翅翻炒至金黄。然后倒入一听可乐,一勺生抽,喜欢吃甜的少放点糖,少许盐。
4/5. 倒入可乐后,大火煮沸,换小火煮15~20分钟,然后大火收汁。一定要多翻炒,小心糊锅。

5/5. 大功告成,出锅。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、美容、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、糯米、红薯相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、解毒调味、缓疲劳等功效;可与兔肉、红枣、樱桃搭配;与杨梅、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;
鲜姜的热量41千卡(每100克);具有解毒、帮助消化、促消化等功效;可与芥菜、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止痛、缓解疲劳、治感冒等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;