| 瓜皮香饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 312克 | 瓜皮香饼热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于摇摆舞17分钟消耗的热量...270 | |||||
瓜皮香饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西瓜皮（半个瓜的瓜皮）、鸡蛋（2个）、面粉（120克）、盐（适量）、生抽（适量）、白醋（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、香油（适量）、花生油（适量）
1/7. 瓜皮却掉外面的绿色部分，去掉红色的内瓤。
2/7. 将瓜皮切成细丝
3/7. 将细丝放入容器中，加入鸡蛋，盐，葱末、姜末、拌匀后加入面粉，继续搅拌均匀。醒10分钟。
4/7. 电饼铛放少量的油，加入适量醒好的面糊，用木铲摊匀。
5/7. 两面都烙成有点发黄。
6/7. 留一点瓜皮丝，加入香油、盐、生抽、白醋拌匀即可食用。建议冰镇1-2小时后再凉拌。口感更好。千万不要凉拌后冰镇，影响口感。
7/7. 健康美味的西瓜餐，开始了。
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利小便、止渴、清暑解热等功效；可与芹菜、胡萝卜、绿豆搭配；与山竹、羊排、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瓜皮香饼热量75 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物7 克
- 钠50.6 毫克
- 钙3.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾87 毫克