| 黄油曲奇so easy热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 绵白糖 | 克 | 79千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 150克 | 黄油曲奇so easy热量/卡路里806千卡 | |||
1/4. 黄油室温软化(天气冷可以隔热水先融化之后,再稍稍冷却)加入绵白糖,打发至体积略膨大
2/4. 低粉过筛后加入黄油中,用勺子或者硅胶刮刀翻扮均匀。切记是翻扮哦,搅拌的话面粉会起筋的,粉的话可以分几次加入。如果嫌面团湿沾手可以适当再加些低粉,或者也可以放冰箱里冷藏一会儿。

3/4. 混合均匀的面团隔着保鲜膜,用擀面杖擀平。用自己喜欢的模具压出形状。推荐!饼干表面都撒满白砂糖!那叫一个赞!
4/4. 烤箱190℃烤11min左右,如果喜欢稍微脆一点的口感可以再160℃烘个5min(如果饼干比较厚的话可能要适当延长时间哟)
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、除口臭、调味等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;