| 核桃布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巧克力 | 克 | 295千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 高筋面粉 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 香草粉 | 克 | 12千卡 | 288千卡 | 0.10克 | 0.10克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 总量 | 297克 | 核桃布朗尼热量/卡路里1482千卡 | |||
 热量1482千卡，相当于焊接494分钟消耗的热量...180 | |||||
核桃布朗尼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
巧克力（50克）、高筋面粉（20克）、黄油（20克）、鸡蛋（一个）、白砂糖（20克）、香草粉（1（去除鸡蛋腥气，没有可不加）克）、核桃（4颗核桃的桃仁（根据个人喜好增减））
1/8. 黄油和巧克力隔水加热至融化，期间要不停搅拌，促进融合防止糊锅。
2/8. 充分融化混合后从热水中取出，加入白砂糖继续搅拌
3/8. 稍微冷却后，放入打散的蛋液继续搅拌均匀
4/8. 筛入高筋面粉、加入香草精，搅拌均匀，手法随意，不打圈就行
5/8. 核桃用炒锅翻炒一下（增香，注意小火勤翻炒，注意不要炒糊），掰成小块加入巧克力面糊中搅拌均匀
6/8. 将面糊倒入模具中，烤箱预热，190度上下火，中层，25分钟，最后五分钟注意观察。之后拿出彻底冷却即可享用！
7/8. 完成啦～超级好吃～控制糖量油量，加入大量坚果，健康美味没得说
8/8. 快动手试试吧～
食材功效信息
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有帮助消化、预防心血管疾病、提高记忆力等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与黄豆、肥牛、北极虾搭配；与鹅肉、甲鱼 、田鸡相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、增强免疫力、保护胃肠等功效；
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营养信息
- 核桃布朗尼热量1482 千卡
- 脂肪214.579999 克
- 蛋白质45.59 克
- 碳水化合物252.96 克
- 钠298.5 毫克
- 钙320 毫克
- 铁7.76 毫克
- 钾877 毫克