| 皮蛋粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 95克 | 皮蛋粥热量/卡路里190千卡 | |||

1/10. 品臻客香粥米

2/10. 取30克

3/10. 用清水淘洗一遍,加水浸泡30分钟

4/10. 皮蛋一个

5/10. 去皮洗净

6/10. 切碎末

7/10. 将浸泡好的米连水一同倒入炖盅,倒入一半皮蛋末

8/10. 放入电炖锅,炖煮1小时左右

9/10. 粥成

10/10. 晾凉
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有养心养神、中和胃酸、清凉等功效;与黄鳝、红糖、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);