| 水果塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 289克 | 水果塔热量/卡路里1374千卡 | |||
 热量1374千卡，相当于誊写597分钟消耗的热量...138 | |||||
水果塔的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、黄油（50克）、白砂糖（10克）、鸡蛋（1个）、水（10克）、淡奶油（50克）、苹果（1个）、橙子（1个）
1/10. 准备好材料
2/10. 黄油室温软化后加入低筋面粉和细砂糖
3/10. 用手搓成粗玉米的状态
4/10. 加入鸡蛋.水后用手揉成面团
5/10. 将面团放入保鲜袋里放冰箱冷藏1小时取出
6/10. 把面团分两份.拿一块擀成圆薄片
7/10. 去掉多余的边角料.在底部用叉子叉些小孔.以防止烤的时候底部鼓起
8/10. 放入预热好的烤箱烘烤上火180度.下火150度烤20分钟至塔皮表面金黄
9/10. 淡奶油加入白砂糖用电动打蛋器打发.待塔皮凉后.用裱花袋挤上奶油
10/10. 苹果.橙洗干净.切片.装饰上即可
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、促进伤口愈合、和中益肺等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与明虾、黄豆、小米搭配；与味精、糖精、红薯相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 水果塔热量1374 千卡
- 脂肪205.91 克
- 蛋白质24.06 克
- 碳水化合物181.52 克
- 钠450.7 毫克
- 钙125 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾408 毫克