| 曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 曲奇饼干热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于美容99分钟消耗的热量...60 | |||||
曲奇饼干的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、低筋面粉（200克）、黄油（160克）、糖粉（65克）、细砂糖（30克）
1/13. 黄油切成小块，室温使其软化
2/13. 用打蛋器搅打至顺滑
3/13. 加入细砂糖
4/13. 加入糖粉
5/13. 用橡皮刮刀把糖、糖粉与黄油搅拌均匀
6/13. 用打蛋器继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大
7/13. 分三次加入打散的鸡蛋液，（每次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次）
8/13. 搅打完成后，黄油应该呈现体积蓬松状
9/13. 筛入低筋面粉
10/13. 用橡皮刮刀把面粉和黄油搅拌均匀，（不要过度搅拌）
11/13. 将裱花嘴装入裱花袋，把裱花袋套在一个大口的杯子里，把面糊装入裱花袋
12/13. 在烤盘上挤出花纹
13/13. 挤好一烤盘之后，即可放入预热好的烤箱烤。烤箱中层，上下火，190度，10分钟左右（请根据自家烤箱决定时间）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与桂圆肉、肥牛、荠菜搭配；与雪莲果、豆浆、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 曲奇饼干热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克