| 粗粮细做-奶香玉米小软饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | 1.95克 | 0.77克 |
| 总量 | 521克 | 粗粮细做-奶香玉米小软饼热量/卡路里1598千卡 | |||
 热量1598千卡，相当于誊写695分钟消耗的热量...138 | |||||
粗粮细做-奶香玉米小软饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
玉米粉（3大勺）、面粉（3大勺）、白砂糖（1小勺）、酵母粉（1小勺）、甜玉米粒（一小把）、炼乳或者蜂蜜（适量）
1/12. 玉米粉，面粉，白砂糖和酵母粉混合。
2/12. 加适量水调成面糊
3/12. 加盖，或者覆盖保鲜膜，静置发酵
4/12. 直到面糊表面冒出气泡，就是好了。
5/12. 发酵面糊的时间剥玉米，一小把就行。
6/12. 煮熟，可加一点点盐，会更好的激发出玉米的甜味。如果家有玉米罐头，这两个步骤就可以省略了。
7/12. 平底锅，不放油，舀一小勺面糊。
8/12. 不一会表面就会起泡泡了
9/12. 泡泡越来越密集，就翻面了。
10/12. 另一面也煎到泛黄
11/12. 其余的面糊全部相同处理。
12/12. 装盘，淋少量炼乳或者蜂蜜,如果您有高大上的枫糖或者焦糖酱，肯定更好吃。撒玉米粒，就开吃吧。
食材功效信息
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、补虚损、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、和中益肺、解盐卤毒等功效；
甜玉米粒的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 粗粮细做-奶香玉米小软饼热量1598 千卡
- 脂肪13.74 克
- 蛋白质57.55 克
- 碳水化合物294.33 克
- 钠80.4 毫克
- 钙54 毫克
- 铁3.13 毫克
- 钾1096 毫克