| 香煎小黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 114克 | 香煎小黄鱼热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡，相当于深蹲50分钟消耗的热量...240 | |||||
香煎小黄鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小黄花鱼（4条）、姜片（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）
1/5. 小黄花鱼去鳞去内脏洗干净；
2/5. 加入姜片、料酒、生抽、胡椒粉腌制半小时；
3/5. 鱼身裹匀淀粉；
4/5. 上锅煎至两面熟；
5/5. 大功告成，出锅装盘，
食材功效信息
姜片的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、促消化、杀菌等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、止血、消毒等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、大便秘结、益气生津等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 香煎小黄鱼热量200 千卡
- 脂肪10.3 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物192.2 克
- 钠10364.3 毫克
- 钙739 毫克
- 铁12.4 毫克
- 钾214 毫克