| 辣酱烧蓑衣茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 线茄 | 克 | 54千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 676克 | 辣酱烧蓑衣茄子热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡，相当于雪地摩托35分钟消耗的热量...210 | |||||
辣酱烧蓑衣茄子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2个）、线茄（300克）、青椒（一根）、韩式辣酱（一大勺）、番茄酱（一大勺）、盐和鸡精（适量）
1/5. 茄子切成蓑衣到后放入微波炉加热两分钟至茄子变软。
2/5. 把韩式辣酱一大勺，番茄酱一大勺，盐和鸡精适量加水调成碗汁备用。
3/5. 热锅凉油葱蒜爆香后下入切好的西红柿超出汁子。
4/5. 这时下入茄子，然后倒入碗汁加水烧开转小火10分钟
5/5. 大火收汁出锅前放入青椒丝。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、祛雀斑、美容等功效；可与卷心菜、圆白菜、菜花搭配；与鳙鱼、河蚌、土豆相克，同食可能会引起不适；
线茄的热量18千卡（每100克）；具有养阴补虚、降低胆固醇、保护心血管等功效；可与排骨、凉薯、鲇鱼搭配；与墨鱼、螃蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、胃肠胀气、防感冒等功效；可与包菜、鲳鱼、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣酱烧蓑衣茄子热量121 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物11 克
- 钠43.4 毫克
- 钙37.7 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾562 毫克