| 酸菜肉末搭豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 942克 | 酸菜肉末搭豆腐热量/卡路里1050千卡 | |||
 热量1050千卡，相当于侧泳131分钟消耗的热量...480 | |||||
酸菜肉末搭豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（500克）、肉末（适量）、酸菜（1包）、生抽（适量）、盐（适量）
1/1. 老豆腐先放油锅炸金黄，捞出备用。肉末和酸菜一起炒熟炒香，然后放弄好的豆腐一起炒一下，起锅。
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热解毒、健脾利湿、和脾胃等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、润燥、解热毒等功效；可与枇杷、卷心菜、小白菜搭配；与海虾、海螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、降低胆固醇、治疗便秘等功效；可与腊鸭翼、白鸭、板鸭搭配；与柿饼、青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、呵护咽喉、促消化等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜肉末搭豆腐热量1050 千卡
- 脂肪34.8 克
- 蛋白质30.6 克
- 碳水化合物20.4 克
- 钠10096.7 毫克
- 钙234 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾297 毫克