| 超简单鸡腿饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 1036克 | 超简单鸡腿饭热量/卡路里1157千卡 | |||
 热量1157千卡，相当于木管乐器578分钟消耗的热量...120 | |||||
超简单鸡腿饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（1个）、姜（2片）、油菜（1颗）、杏鲍菇（1个）
1/7. 放两勺酱油，几滴香油，一点盐(放不放都行)，再加姜片去腥，腌制十分钟。最好把鸡腿的骨头拆下来，我忘记了，后来拆的
2/7. 锅里放油，放入去骨的鸡腿，一面煎两分钟
3/7. 煎得表面颜色变深
4/7. 煎鸡肉的时候顺便用别的锅把菜焯一下
5/7. 盛一碗饭，扣在盘子上
6/7. 这个步骤忘记拍照了，鸡肉每面煎两分钟后，把锅里的油倒出一点，油少吃得健康嘛。往锅里倒入适量酱油，一勺糖，把煮好的菜也放进去，我是为了入味，煮大概五分钟，看鸡腿完全熟了就可以啦
7/7. 把鸡腿切成如图样，放上菜，可放少量汤汁，完成。。。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、温中益气、补精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、促进消化、活血驱寒等功效；可与牛肉、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、止渴、宽肠通便等功效；可与鸡胸肉、豆腐、香菇搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超简单鸡腿饭热量1157 千卡
- 脂肪14.12 克
- 蛋白质21.55 克
- 碳水化合物20.52 克
- 钠319.3 毫克
- 钙51 毫克
- 铁3.46 毫克
- 钾709 毫克