| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 558克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1029千卡 | |||
 热量1029千卡，相当于蹲起257分钟消耗的热量...240 | |||||
可乐鸡翅的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（10-12个）、料酒（1勺）、盐（适量）、生抽（2勺）、八角（3颗）、花椒（少许）、可口可乐1听（310毫升）
1/2. 清洗鸡翅，正面划三刀，反面（肉多的那面）划两刀。加料酒一勺，生抽两勺，盐抹匀，八角&花椒少许，腌制3小时。（时间越长越入味～）
2/2. 往锅里倒油，油热后开小火，放入鸡翅煎至两面金黄。然后开大火，注意！可乐需沿着锅壁慢慢倒下（倒完）！烧开后转小火，盖锅坐等收汁，收完即可装盘～
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有提高免疫力、强身健体、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、李子、大蒜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消毒、促消化等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有镇痛、促进胃肠蠕动、胃部胀闷等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1029 千卡
- 脂肪26.4 克
- 蛋白质35 克
- 碳水化合物175.3 克
- 钠10436.2 毫克
- 钙938 毫克
- 铁40.2 毫克
- 钾754 毫克