| 菠萝海鲜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 巴旦木 | 克 | 559千卡 | 576千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 943克 | 菠萝海鲜饭热量/卡路里1118千卡 | |||

1/8. 一、菠萝削好,切块泡水里

2/8. 准备如下食材,蒜要多些更好吃

3/8. 西兰花撕瓣块,玉米肠切好,巴旦木剥好备用,蒜拍成蒜沫

4/8. 喜欢吃撒放撒酱,以甜辣为主,花生芝麻酱是涮火锅时的好料

5/8. 炒制,顺序:蒜入油炒香,再放菠萝块,翻炒几下后放入西兰花,玉米肠及虾仁

6/8. 翻炒至青虾变色后加入稍硬米饭,边炒边加盐和糖

7/8. 最后加甜辣酱炒得米色稍深,香味飘出来了,快速倒入挖空的菠萝内

8/8. 还是蛮有食欲的
青虾的热量93千卡(每100克);具有有利于病后恢复、增强免疫力、缓解神经衰弱等功效;可与枸杞、香菜、西兰花搭配;与茶叶、橄榄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有去油腻、消除感冒、美容等功效;可与鸡肉、猪肉、杨桃搭配;与白萝卜、萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗衰老、防癌等功效;可与西红柿、金针菇、虾搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
巴旦木的热量576千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、治肝顺胃、消炎等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;