| 茶树菇排骨汤-味纯清香的老火汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 茶树菇 | 克 | 140千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 总量 | 1050克 | 茶树菇排骨汤-味纯清香的老火汤热量/卡路里2780千卡 | |||
 热量2780千卡，相当于滑板556分钟消耗的热量...300 | |||||
茶树菇排骨汤-味纯清香的老火汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
排骨（1000克）、茶树菇（50克）、清水（3000毫升）、盐（适量）
1/9. 排骨洗净，冷水下锅煮开，取出排骨。
2/9. 砂锅一次性下足水，大火煮开，下氽水好的排骨。
3/9. 大火煮开，转小火煮2个小时。
4/9. 挑选粗细、大小比较一致，闻起来较为清香的茶树菇。
5/9. 剪去根部，用清水冲洗干净。
6/9. 加入清水，浸泡半个小时。
7/9. 将排骨汤转大火，下茶树菇。
8/9. 煮开后，继续转小火，约煮半个小时。
9/9. 加盐调味，熄火即可食用。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、滋肝阴、止消渴等功效；可与紫菜、大蒜、南瓜搭配；与鹌鹑、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利尿渗湿、防病、治疗高血压等功效；可与鸡胸肉、鳕鱼、猪骨搭配；与鹌鹑、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茶树菇排骨汤-味纯清香的老火汤热量2780 千卡
- 脂肪23 克
- 蛋白质41.4 克
- 碳水化合物57.8 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克