| 火龙果粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 500克 | 火龙果粽子热量/卡路里1775千卡 | |||

1/11. 粽子叶放到热水中烫变色后捞起洗净,用剪刀剪掉前面带径的部分

2/11. 红火龙果去皮,切大丁备用

3/11. 糯米用冷水浸泡4-5小时后洗净沥干水,放少许白糖和橄榄油调均匀备用(白糖可按个人口味增减)

4/11. 粽叶卷成漏斗形状,加少许糯米

5/11. 加入切好的火龙果

6/11. 加入一把糯米,盖住火龙果

7/11. 用手把粽叶往一个方向叠,盖住糯米,反折过来包成三角形状

8/11. 用棉绳捆绑结实

9/11. 如此办法依次将糯米包完

10/11. 将粽子放入电压锅中,加清水没过粽子

11/11. 放入电压锅煮1-2小时即可
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、舒筋活血、美容益寿等功效;可与桂花、葡萄、红豆搭配;与莲子、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;