| 瑶柱酱肉粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 500克 | 瑶柱酱肉粽热量/卡路里1775千卡 | |||
 热量1775千卡，相当于健美操380分钟消耗的热量...280 | |||||
瑶柱酱肉粽的做法共14个步骤
食材主料/辅料
糯米（500克）、猪肉（500克）、瑶柱（100克）、老抽（适量）、料酒（适量）、五香粉（适量）、橄榄油（适量）、盐（适量）
1/14. 粽叶放入开水中烫软，捞出后用清水洗净备用
2/14. 用剪刀将前面带径的部分剪掉
3/14. 糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份，加适量老抽，盐巴、橄榄油搅拌均匀备用
4/14. 猪肉洗净切大丁（大小自己随意），用料酒、酱油、盐巴、五香粉提前腌制一个晚上备用
5/14. 瑶柱也提前用温水泡软备用
6/14. 处理好的叶子卷成漏斗状，加少许糯米
7/14. 将腌制好的一块猪肉放入
8/14. 再盖上一层糯米，将适量瑶柱放入中间
9/14. 用糯米将瑶柱均匀的盖住
10/14. 将粽叶往一个方向叠去，完全包裹糯米
11/14. 再反折成三角形状，尽量用自己的手指捏稳定型
12/14. 用棉线捆绑结实
13/14. 将包好的粽子加满水
14/14. 煮2-3个小时即可
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、美容益寿、止渴等功效；可与桑葚、香瓜、乌鸡搭配；与鸡肉、莲子、苹果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 瑶柱酱肉粽热量1775 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克