| 茄子炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 624千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 猪肉丝 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 450克 | 茄子炒年糕热量/卡路里822千卡 | |||
 热量822千卡，相当于平底雪橇117分钟消耗的热量...420 | |||||
茄子炒年糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
年糕（400克）、茄子（3条）、猪肉丝（50克）、葱（2根）、盐（1勺）、料酒（2勺）、鸡精（少许）、猪油（3勺）
1/9. 茄子切成条，准备年糕，肉丝，葱段
2/9. 锅里下猪油，融化，油比平时炒菜稍多一点为好
3/9. 下肉丝煸炒至金黄色
4/9. 下茄子翻炒
5/9. 下2勺料酒，翻炒
6/9. 下入年糕，下1勺盐，继续翻炒至年糕软软的
7/9. 下葱段翻炒
8/9. 加半勺鸡精即可出锅
9/9. 上桌
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、补虚、健脾暖胃等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 茄子炒年糕热量822 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物35.8 克
- 钠113.9 毫克
- 钙42 毫克
- 铁4 毫克
- 钾243 毫克