| 烤叉烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 叉烧酱 | 克 | 211千卡 | 270千卡 | 13.2克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 153克 | 烤叉烧热量/卡路里452千卡 | |||

1/5. 梅肉切条,拌入叉烧酱腌过夜。

2/5. 叉烧放在烤盘上,烤箱200度预热。

3/5. 烤箱烤10分钟,取出刷叉烧酱,翻面再烤10分钟。连续2次。

4/5. 取1勺蜂蜜于1勺叉烧酱拌匀。刷在叉烧上,双面各烤3分钟。

5/5. 切片完成。
叉烧酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、促进胃肠蠕动、增强抵抗力等功效;可与茼蒿、雪梨、橙子搭配;与千张、莴笋、热水相克,同食可能会引起不适;