奥尔良烤鸡翅的热量和减肥功效

1/9. 一般买来的鸡翅都是冰冻的，当然我买的也不例外。所以要把鸡翅先解冻了（我放了一点姜，先稍微去去腥），不要急。

2/9. 再把买来的奥尔良烧烤腌料融水，一般是1:1的，也可以自已按心情调整

3/9. 鸡翅解冻好了，再在如图所示这一面面上花三刀（让腌料更入味），再洗干净。

4/9. 可以再在鸡翅上用针或者牙签扎一些小洞，可以让腌料更入味。我用了针，扎起来比较省力。

5/9. 扎完之后，再用黄酒（就是料酒）腌制一会儿（大约半个小时到四十分钟就ok了）。这部对我来说很重要，可以非常有用的去腥，我反正是超级受不了腥味

6/9. 好啦放进去腌吧腌吧腌吧！一般要腌一个晚上，还要记得帮它翻身。

7/9. 我这边ok了，腌了将近一天

8/9. 现在烤盘上刷一层油，再把鸡翅摆入烤盘，可以在鸡翅上面耍一层蜂蜜，让鸡翅口味更有层次感。烤箱220度，25分钟（正面15分钟,背面10分钟）。