| 用最简单的料烧好吃的肉-清真红烧牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 65克 | 用最简单的料烧好吃的肉-清真红烧牛肉热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡，相当于观鸟127分钟消耗的热量...150 | |||||
用最简单的料烧好吃的肉-清真红烧牛肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
绰过水的牛肉（500克）、植物油（适量）、酱油（少许）、小茴香、干辣椒、大料、花椒、生姜片（适量）、盐（适量）、纱布袋袋（一个）
1/7. 将小茴香（量可以多些）、干辣椒、大料、花椒（5～6粒）、生姜片（量可以多些）全部装入纱布袋里，做成调料包
【看！我做的料包超萌吧】
2/7. 锅底烧油倒入绰过水的牛肉
3/7. 翻炒1~2分钟后加糖继续翻炒到肉变色
4/7. 再加入红烧酱油后翻炒均匀
5/7. 锅中添开水，淹没住肉；放入做好的调料包。
大火烧开后，小火炖煮30~40分钟左右
6/7. 先取出调料包，再放盐、蔬菜精翻炒均匀便可出锅啦
【料包不要丢弃，下回告诉你们如何用！】
7/7. 成品图！
食材功效信息
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、杀菌、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 用最简单的料烧好吃的肉-清真红烧牛肉热量318 千卡
- 脂肪100 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克