| 芒果芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 87千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1302克 | 芒果芝士蛋糕热量/卡路里3117千卡 | |||
 热量3117千卡，相当于棒球623分钟消耗的热量...300 | |||||
芒果芝士蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（250克）、奶油（200毫升）、玉米淀粉（25克）、糖粉（70克）、柠檬（半个）、芒果（一个）、鸡蛋（2个）、消化饼（80克）、黄油（30克）
1/9. 黄油隔水融化
2/9. 消化饼打碎到入黄油混合
3/9. 倒入蛋糕模压实后放冰箱冷藏一小时
4/9. 奶油奶酪加糖粉混合后拌匀
5/9. 分次加入蛋后拌匀后加入芒果和柠檬汁
6/9. 玉米淀粉过筛放入后拌匀
7/9. 分次加入奶油拌匀
8/9. 倒入冷藏后的饼底中
9/9. 烤箱预热180度，用170度烤1小时。烤后取出冷却后放冰箱冷藏一晚即可。
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治疗便秘、增强体抗力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、宽肠胃、预防便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、止咳、去酒毒等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、预防心血管疾病、开胃醒脾等功效；可与马蹄、鸡肉、三文鱼搭配；与山楂干、牛蛙、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果芝士蛋糕热量3117 千卡
- 脂肪234.79 克
- 蛋白质24.88 克
- 碳水化合物211.07 克
- 钠965.7 毫克
- 钙307 毫克
- 铁9.7 毫克
- 钾902 毫克