| 椒盐虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青花椒 | 克 | 65千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 172克 | 椒盐虾热量/卡路里96千卡 | |||
 热量96千卡，相当于打篮球12分钟消耗的热量...480 | |||||
椒盐虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
活虾（400克）、青花椒（适量）、盐（自调）（3克）、小米椒（2个）、大蒜（适量）
1/5. 活虾洗净。
2/5. 控净水或厨房纸包裹吸干水分（蹦）。
3/5. 放盐、青花椒、小米辣，筷子快拌匀，盖上，防止蹦出来。
4/5. 热锅热油，放入蒜片、虾，爆炒成红色，出香味、微出虾油，立即关火，余温催熟！
5/5. 冰鲜虾，烹入20ml料酒延长炒制时间！
食材功效信息
青花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、消食、调经等功效；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有养颜护肤、健胃消食、挡辐射等功效；可与羊排、茄子、羊肉搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
