| 酸菜猪肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 酸菜 | 克 | 21千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 610克 | 酸菜猪肚热量/卡路里527千卡 | |||
 热量527千卡，相当于按摩132分钟消耗的热量...240 | |||||
酸菜猪肚的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肚（半只）、酸菜（150克）、油，盐，白糖，黄酒（适量）
1/4. 猪肚和酸菜切好备用。
2/4. 热锅冷油下入猪肚，加入少量黄酒，翻炒均匀。
3/4. 倒入酸菜，加清水，翻炒，加盐、白糖，煮至入味。
4/4. 盛出，开胃的酸菜猪肚！
食材功效信息
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、补气、补虚等功效；可与肉桂、金针菇、黄豆芽搭配；与芦荟、杨梅、莲子相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、帮助消化、降低肝脂肪浓度等功效；可与仔鸭、腊鸭头、鸭下巴搭配；与青梅果脯、青梅、柿饼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜猪肚热量527 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠75.1 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾171 毫克