| 黄瓜皮蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 289克 | 黄瓜皮蛋汤热量/卡路里221千卡 | |||
 热量221千卡，相当于手工活147分钟消耗的热量...90 | |||||
黄瓜皮蛋汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（适量）、黄瓜（适量）、老姜（适量）、橄榄油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白胡椒（适量）
1/5. 皮蛋洗净，切片。
2/5. 黄瓜洗净，去皮，切片。老姜洗净切丝。
3/5. 水烧开，加入橄榄油、姜丝、皮蛋煮5分钟。
4/5. 加入黄瓜煮1分钟后关火。
5/5. 加入盐、鸡精、白胡椒，盛入汤碗中即可。
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有润喉、滋补健身、中和胃酸等功效；与红糖、黄鳝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、健脑安神、生津止渴等功效；可与黑木耳、墨鱼、蜂蜜搭配；与白萝卜、包菜、大白菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜皮蛋汤热量221 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物12.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克