| 椰汁桂花糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖桂花 | 克 | 286千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 313克 | 椰汁桂花糕热量/卡路里518千卡 | |||
 热量518千卡，相当于健美操65分钟消耗的热量...480 | |||||
椰汁桂花糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
椰汁浆（250毫升）、糖桂花（80克）、水（160毫升）、白糖（50克）、吉利丁片（6片）
1/7. 准备材料，吉利丁片应放冰水里软化备用
2/7. 椰浆里加入糖煮沸，加入吉利丁片搅拌晾凉
3/7. 糖桂花加水煮沸，加入吉利丁片搅拌晾凉
4/7. 准备好材料和模具
5/7. 用勺子倒入一层椰浆，放冰箱冻十分钟，表面凝固后再倒入下一层桂花层，依次倒入，直到材料用完
6/7. 冰箱中冷藏4至5小时就可以脱模了，切成小块
7/7. 用果冻模做的样子更漂亮，不过不好脱模
食材功效信息
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、滋阴、疗疮等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰汁桂花糕热量518 千卡
- 脂肪0.78 克
- 蛋白质86.6 克
- 碳水化合物187 克
- 钠14.9 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克