| 炸茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 465克 | 炸茄子热量/卡路里830千卡 | |||
 热量830千卡，相当于仰泳119分钟消耗的热量...420 | |||||
炸茄子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、食用油（适量）、淀粉（适量）
1/1. 先把茄子切成块状，
再把茄子在淀粉里抓匀，下锅炸至金黄色即可
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、治胃癌、抗衰老等功效；可与辣椒、羊排、肥牛搭配；与鱿鱼、黑鱼、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、高脂血症、降血脂等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、治疗便秘、预防便秘等功效；
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营养信息
- 炸茄子热量830 千卡
- 脂肪100.8 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物92.3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克