| 芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 芋艿 | 克 | 251千卡 | 79千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 763克 | 芋圆热量/卡路里1213千卡 | |||
 热量1213千卡，相当于蹲起303分钟消耗的热量...240 | |||||
芋圆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、芋艿（适量）、木薯粉（适量）
1/7. 紫薯和芋艿蒸熟后去皮
2/7. 用勺子压成泥
3/7. 加入木薯粉和水（木薯粉和水要慢慢的加）
4/7. 揉成不黏手的面团
5/7. 搓成长条，用刀切成均匀的小段
6/7. 芋艿的做法同紫薯一样
7/7. 放在盘子里，注意不要粘在一起，留一些空隙，放冷冻室冻硬，装保鲜袋保存，要吃的时候拿出来煮
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、提高免疫力、益气力等功效；可与芹菜、米面、猪排搭配；与鸡肉、仔鸡、河蟹相克，同食可能会引起不适；
芋艿的热量79千卡（每100克）；具有增强免疫力、促消化、解毒防癌等功效；可与肥牛、牛肉、鲫鱼搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 芋圆热量1213 千卡
- 脂肪0.22 克
- 蛋白质4.73 克
- 碳水化合物124.09 克
- 钠34.1 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾389 毫克