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孜然羊肉

孜然羊肉的热量和减肥功效

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孜然羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊腿肉950千卡190千卡17.9克12.8克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
食盐0千卡1千卡0克0克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
总量661孜然羊肉热量/卡路里1373千卡
高尔夫球 热量1373千卡,相当于高尔夫球305分钟消耗的热量...270

孜然羊肉的做法共11个步骤

食材主料/辅料

羊腿肉(500克)、香菜(少许)、辣椒粉(少许)、芝麻(少许)、孜然粉(少许)、食盐(少许)
孜然羊肉的做法图解1

1/11. 羊腿肉

孜然羊肉的做法图解2

2/11. 羊肉切大粒,也可以切厚片。

孜然羊肉的做法图解3

3/11. 准备好香菜、辣椒面、芝麻和孜然粉

孜然羊肉的做法图解4

4/11. 烧热锅

孜然羊肉的做法图解5

5/11. 加入羊肉,炒出血水,盛出备用。

孜然羊肉的做法图解6

6/11. 在起油锅,油不要太多。

孜然羊肉的做法图解7

7/11. 再讲羊肉粒倒入锅里翻炒。

孜然羊肉的做法图解8

8/11. 如果喜欢吃嫩的,可以不用烧太久,我喜欢吃焦焦的(比较香)所以炒的久点。然后加入盐,再加入芝麻和辣椒面。

孜然羊肉的做法图解9

9/11. 快起锅时,均匀撒入孜然粉。

孜然羊肉的做法图解10

10/11. 完成

孜然羊肉的做法图解11

11/11. 成品

食材功效信息

羊腿肉的热量190千卡(每100克);具有补肾壮阳、补精血、助元阳等功效;可与海参、白果、刀豆搭配;与板栗、百合、鲳鱼相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、开胃醒脾、促进消化等功效;可与虾、羊排、羊肉搭配;与五花肉、猪肝、火腿相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防治皮肤炎症、养血护肤、润肠燥等功效;可与桑葚、梨、山药搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛风止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、治肝顺胃、呵护咽喉等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 孜然羊肉热量1373 千卡
  • 脂肪62.99 克
  • 蛋白质39.8 克
  • 碳水化合物60.81 克
  • 39089.3 毫克
  • 840 毫克
  • 24.31 毫克
  • 845 毫克

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