| 自制甜酒酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 341克 | 自制甜酒酿热量/卡路里1211千卡 | |||

1/3. 糯米做酒酿是要先泡开的,泡到糯米能用手捏碎。就可以了。然后就是上锅蒸,蒸熟

2/3. 蒸熟晾凉,等到米饭不烫手了,挖个洞。拿纯净水或是白开水融化酒曲,将酒曲水倒入米饭里。盖上盖子,等几天就可以吃啦。

3/3. 好了,酒酿出来了。可以做汤或是平时当饮料喝。 酒曲一般的菜场就有得买。另外米饭越多酒精度越高。所以想喝淡一些的,就多放些水
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、止渴、护发明目等功效;可与赤小豆、桂花、兔肉搭配;与苹果、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;