| 水芹炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水芹菜 | 克 | 51千卡 | 34千卡 | 4.01克 | 0.87克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 172克 | 水芹炒腊肉热量/卡路里76千卡 | |||
 热量76千卡，相当于种花17分钟消耗的热量...270 | |||||
水芹炒腊肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
带肥的腊肉（150克）、水芹菜（150克）、藠头（5根）、干辣椒（3个）、料酒（适量）
1/5. 五花腊肉洗净切薄片。
2/5. 水芹去掉老叶子，洗净。藠头、水芹、干红辣椒切成小段。
3/5. 先炒腊肉，腊肉本来就是咸的，不需加盐，爆出油后加入少许料酒，让腊肉更香。装出备用。
4/5. 锅内留适量油，下入水芹、藠头、干红辣椒，翻炒，放适量盐。
5/5. 立即倒入腊肉一起翻炒，加少量水焖煮，让腊肉、水芹的味道完美结合。装盘开吃。
食材功效信息
水芹菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿消肿、祛湿、提神等功效；可与红薯、牛肉、核桃搭配；与虾米、河蟹、黄豆相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 水芹炒腊肉热量76 千卡
- 脂肪0.87 克
- 蛋白质4.31 克
- 碳水化合物20.9 克
- 钠592 毫克
- 钙167 毫克
- 铁2.06 毫克
- 钾302 毫克