| 黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 230克 | 黄油曲奇热量/卡路里1185千卡 | |||
 热量1185千卡，相当于上网790分钟消耗的热量...90 | |||||
黄油曲奇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、黄油（75克）、糖粉（35克）、鸡蛋（20克）
1/9. 准备好材料，黄油要提前室温软化哟
2/9. 黄油软化后打发加糖粉混合均匀
3/9. 分次加入鸡蛋液，每次与黄油混合均匀后再加下一次，直到全部混合
4/9. 筛入低筋面粉拌匀
5/9. 材料全部混合后装入裱花袋
6/9. 烤盘铺油纸均匀挤出面糊
7/9. 烤箱预热175度，中层20分钟左右，看到曲奇边缘微微上色烤熟即可
8/9. 成品一张
9/9. 装盒 外带哟
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、保肝解毒、滋阴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与桂圆肉、小米、荠菜搭配；与兔肉、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄油曲奇热量1185 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克