| 朝鲜辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 朝鲜辣白菜热量/卡路里103千卡 | |||

1/14. 白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天

2/14. 腌了半天后,挤掉水分 -

3/14. 准备好:姜,蒜,苹果,梨 -

4/14. 姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可 -

5/14. 辣椒面,盐,味精 --辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少,也要看辣椒面的新鲜程度 -

6/14. 加入适量凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀

7/14. 把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中 -

8/14. 搅拌

9/14. 开始腌菜!从最内层开始,把调好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹 -

10/14. 接着抹 -

11/14. 整棵都抹好了. -

12/14. 拿一个带盖的容器,注意洗净,一定不要有油,如果无盖的,用保鲜膜封住也可以。

13/14. 3—5天后成功

14/14. 装盘了,呵呵~! -
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、帮助消化、通利肠胃等功效;可与豆腐皮、鸭腿、田螺搭配;与羊肝、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;