| 葱爆红肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 75克 | 葱爆红肠热量/卡路里624千卡 | |||
 热量624千卡，相当于登山机93分钟消耗的热量...402 | |||||
葱爆红肠的做法共6个步骤
食材主料/辅料
主材：上海红肠（一根）、韭葱（又名扁叶葱）（少许）、盐（少许）、食用油（少许）、南街村调料（一勺）
1/6. 1·首先，红肠切斜刀，厚度如图，不要太薄也不能厚，因为一会儿下油锅煎的时候会卷起，刚刚好的厚度，卷起之后的吃口会比较好。
2/6. 2·就是这种扁葱，以前很少用到，但是自从吃过之后，就变为家中常备。清洗干净，备用。
3/6. 3·葱也同样切斜刀，全部切好后，备盘。
4/6. 4·锅里倒入少许油，烧热后把红肠一个个放在里面，两面煎一下，记住，是煎，不是炒哦。。两面煎至如图，即可再进行翻炒，煎肠速度要快，以免糊掉。最后，倒入扁葱翻炒，加盐?调味料。
5/6. 5·大功告成！好香哦，开动！
6/6. 我用的就是这款调味料，味道超级赞！特别适合炒菜用。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促进消化、清污解毒等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、降血脂、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 葱爆红肠热量624 千卡
- 脂肪99.9 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克