| DIY草莓果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 1200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1144克 | DIY草莓果酱热量/卡路里1482千卡 | |||
 热量1482千卡，相当于滑冰212分钟消耗的热量...420 | |||||
DIY草莓果酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草莓（两斤半）、柠檬（两小个）、白砂糖（300克）
1/4. 草莓去蒂洗净泡淡盐水15分钟
2/4. 加白糖用手捏烂，腌渍半小时，期间柠檬榨汁备用
3/4. 中小火熬20分钟，加柠檬汁再煮10分钟，期间不断搅拌以防糊底
4/4. 放凉装瓶
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有明目、促进胃肠蠕动、预防便秘等功效；可与玉米、红糖、橙子搭配；与樱桃、猪排、地瓜相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、化痰、预防心血管疾病等功效；可与三文鱼、鸡肉、马蹄搭配；与牛奶、牛蛙、山楂相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、调味、抗菌抑菌等功效；
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营养信息
- DIY草莓果酱热量1482 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质1.77 克
- 碳水化合物113.78 克
- 钠2.5 毫克
- 钙137 毫克
- 铁1.81 毫克
- 钾367 毫克