| 电烤箱版烤羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿肉 | 克 | 878千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 12.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 488克 | 电烤箱版烤羊肉热量/卡路里905千卡 | |||
 热量905千卡，相当于单板滑雪144分钟消耗的热量...378 | |||||
电烤箱版烤羊肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊腿肉（适量）、盐（适量）、白胡椒（稍多）、孜然粉（稍多）、孜然粒（稍多）、辣椒粉（适量）
1/5. 新鲜羊腿肉切块儿，不建议切太小块儿。
2/5. 将所有调料盐、白胡椒、孜然粉、孜然粒、辣椒粉拌入羊肉块儿中，腌制至少1小时。
3/5. 烤盘上放好锡箔纸，均匀刷上油。
4/5. 腌制好的羊肉块平铺在烤盘上，烤箱220度预热10分钟，烤箱下面放一碗水，烤盘入中层上下火220度，烤制15-20分钟。
5/5. 15分钟时可翻面，再烤几分钟，这个随意。烤好后的羊肉味道很足，不会糊，好吃到没朋友！一口肉一口啤酒，非常过瘾！
食材功效信息
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有补血温经、补精血、益气补虚等功效；可与刀豆、豆腐、香菜搭配；与梅干菜、板栗、百合相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清理胃水、消炎等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白胡椒的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有促进消化、祛腥、帮助消化等功效；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效；
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营养信息
- 电烤箱版烤羊肉热量905 千卡
- 脂肪17.44 克
- 蛋白质24.05 克
- 碳水化合物46.75 克
- 钠10099 毫克
- 钙242 毫克
- 铁6.57 毫克
- 钾600 毫克