| 腐乳烧通心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 99克 | 腐乳烧通心菜热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡，相当于太极拳26分钟消耗的热量...240 | |||||
腐乳烧通心菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
广合腐乳（2块～4块）、广东米酒7度的（适量）、酱油（适量）、大蒜（2瓣）
1/6. 配料集中
2/6. 大蒜拍扁切粒
3/6. 腐乳，米酒，酱油混合
4/6. 搅烂后的效果
5/6. 炒香蒜粒，加入腐乳
6/6. 放入通心菜，不停的翻炒，不然菜会很黄，最后才放一点点盐，再放点糖提鲜，起锅！
食材功效信息
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、促进食欲等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、防肿瘤、降血糖等功效；可与马齿苋、玉米面、排骨搭配；与鸡肉、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐乳烧通心菜热量104 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物37.7 克
- 钠5776.6 毫克
- 钙105 毫克
- 铁9.8 毫克
- 钾639 毫克