| 懒人包-四季豆香菇辣味包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 自发粉 | 克 | 1047千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 四季豆 | 克 | 36千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 郫县豆瓣 | 克 | 114千卡 | 178千卡 | 13.6克 | 6.8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 985克 | 懒人包-四季豆香菇辣味包热量/卡路里2311千卡 | |||

1/4. 用泡香菇的水发面,香!一个小时后面就发好了(两倍大),拿出稍微揉一下,切成剂子。大小随意。

2/4. 馅料制作:菜切碎,加生姜蒜末与肉馅一并搅拌。下锅炒制,先用油炒香豆瓣酱,下混合馅料。好香,可以直接拌饭吃了吧?

3/4. 包好后醒15分钟,大火上锅7分钟停火,闷5分钟,取出来即可。皮薄的地方辣油已经汩汩的冒出来了哦

4/4. 可以吃了
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肌肤、补虚、解热毒等功效;可与蕨菜、菠萝、木瓜搭配;与梨、龟、杏相克,同食可能会引起不适;
自发粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、安养精神、利水消肿等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有降低胆固醇、治疗高血压、降血压等功效;可与花菜、芹菜、牛肉酱搭配;与海虾、鹌鹑、鹌鹑肉相克,同食可能会引起不适;
郫县豆瓣的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;