| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 630克 | 糖醋排骨热量/卡路里1851千卡 | |||
 热量1851千卡，相当于灭火154分钟消耗的热量...720 | |||||
糖醋排骨的做法共2个步骤
食材主料/辅料
肋排（适量）、冰糖（适量）
1/2. 小排切段洗净（可以热水中焯一下），锅中适量热油，放入排骨翻炒片刻，盛出。
2/2. 锅中加适量油，加冰糖，小火炒融化。放入排骨翻炒上色。加适量热水，没过排骨，加少许料酒、生抽、醋。小火炖一小时左右，汤汁快干时，加老抽大火收汁。出锅前加少许醋翻炒。
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、补虚、止消渴等功效；可与丝瓜、红薯、洋葱搭配；与鹌鹑、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、生津止渴、养阴生津等功效；可与石榴、草莓、鸭梨搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 糖醋排骨热量1851 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物101 克
- 钠47.2 毫克
- 钙31 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾275 毫克