首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
富贵有余

富贵有余的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
富贵有余热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鳜鱼744千卡117千卡19.9克4.2克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
冬笋50千卡28千卡3.1克0.12克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1238富贵有余热量/卡路里2696千卡
儿童足球 热量2696千卡,相当于儿童足球385分钟消耗的热量...420

富贵有余的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鳜鱼(一条)、五花肉(适量)、腌菜(适量)、冬笋(适量)、葱(适量)、鸡蛋(一个)、姜(适量)、大蒜(适量)
富贵有余的做法图解1

1/4. 鳜鱼洗净,打上花刀备用

富贵有余的做法图解2

2/4. 冬笋切丁,香菇切条(切丁也可~切条好夹)葱姜蒜各切好备用

富贵有余的做法图解3

3/4. 打好鸡蛋洒在鱼上,使鳜鱼裹一层鸡蛋液,下锅煎炸。(少油)

富贵有余的做法图解4

4/4. 另起一锅加少量油,下五花肉、大料煸香~依次下腌菜、香菇、笋丁翻炒~再加入葱姜蒜~后烹入生抽、料酒再加入足量清水烧开~放入鱼可以开始调味~盐、胡椒粉、白糖(多放)、味精、鸡精、老抽~大火烧十五分钟,慢慢kao干。

食材功效信息

鳜鱼的热量117千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有减肥、抗氧化、脾胃虚弱等功效;可与辣白菜、白菜梗、白菜搭配;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、利二便、补虚等功效;可与南瓜、白菜、丝瓜搭配;与香菜、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

腌菜具有帮助消化、促消化、增强食欲等功效;

冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、利尿通便、增强免疫力等功效;可与猪腰、圆白菜、猪肉搭配;与羊排、猪小排、羊骨相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、解热烦等功效;可与玉米、生菜、辣椒搭配;与地瓜、柿子、豆浆相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 富贵有余热量2696 千卡
  • 脂肪66.16 克
  • 蛋白质44.83 克
  • 碳水化合物6.07 克
  • 551.6 毫克
  • 174 毫克
  • 3.83 毫克
  • 766 毫克

相关知识

扫一扫手机查看