| 西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于焊接33分钟消耗的热量...180 | |||||
西红柿炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、西红柿（小的）（2个）、料酒（1-2毫升）、食用油（25毫升）、盐（分两次）（3克）、葱花（适量）、水（适量）
1/6. 西红柿洗净切块
2/6. 鸡蛋打入碗内，加入料酒、盐1g、水少许，顺着一个方向将鸡蛋打匀
3/6. 热锅热油加入蛋液翻炒，稍微成型后快速盛出。（嫩鸡蛋出锅，多放油炒）
4/6. 再次热锅倒油，葱花爆锅，飘香后加入西红柿翻炒
5/6. 西红柿变软流汤后加入成型的鸡蛋，加糖翻炒
6/6. 出锅之前加盐、葱花。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、解热烦等功效；可与黄豆、百合、羊排搭配；与鹅蛋、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 西红柿炒鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克