| 韩国炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 390千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 796克 | 韩国炒年糕热量/卡路里811千卡 | |||
 热量811千卡，相当于划艇232分钟消耗的热量...210 | |||||
韩国炒年糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
年糕（250克）、白菜（适量）、胡萝卜（适量）、洋葱（适量）、辣酱（一大勺）、白砂糖（适量）
1/6. 白菜、胡萝卜、洋葱切成丝。
2/6. 锅里放少量油，放蒜爆香，接着放胡萝卜、洋葱、白菜下锅翻炒。
3/6. 放年糕。
4/6. 加水（得淹没年糕），加辣酱（一大勺），加白糖（一小勺），然后小火熬。
5/6. 当熬到汁不多的时候，再翻炒一小会儿，注意表糊了。
6/6. 起锅装盘。
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、美容益寿、活血行气等功效；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、养胃生津、清热解毒等功效；可与栗子、火腿、鸭腿搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消食、促消化等功效；可与豆浆、黄豆、鲈鱼搭配；与柚子、苹果、白酒相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、预防高血压、治疗高血压等功效；可与西葫芦、玉米、猪肉搭配；与虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、调整胃肠道、滋阴等功效；
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营养信息
- 韩国炒年糕热量811 千卡
- 脂肪1.31 克
- 蛋白质7.78 克
- 碳水化合物159.92 克
- 钠322.8 毫克
- 钙114 毫克
- 铁3.08 毫克
- 钾525 毫克