| 炸鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 623克 | 炸鸡块热量/卡路里894千卡 | |||
 热量894千卡，相当于听音乐894分钟消耗的热量...60 | |||||
炸鸡块的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（300克）、水（适量）、生粉（适量）、白芝麻（适量）、酱油（1勺）、料酒（1勺）
1/4. 将鸡肉切成一口一个的样子大概就是3×3cm大小的，这个是因为表弟只有3岁有喜欢吃，建议家里的宝贝比较小妈妈们切这么大，然后将鸡肉放进水里浸泡10分钟
2/4. 将鸡肉捞出来，把酱油和料酒混合，然后把鸡肉放进去，腌制10分钟
3/4. 将鸡肉裹上粉，放到160℃左右的油锅里炸，取出来放三分钟，然后放进190℃的油锅中炸40秒就OK了，炸完后可以加一勺酱油一勺糖和少许芝麻，炒一下，然后沾点番茄酱吃
4/4. 炸鸡块的样式如
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、调月经、补虚填精等功效；可与茶树菇、松子、油菜搭配；与鲤鱼、大蒜、芝麻相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、养颜、抗氧化等功效；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有治疗高血压、防治皮肤炎症、益肝养发等功效；可与海带、桑葚、枸杞子搭配；与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、降低胆固醇、防癌等功效；
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营养信息
- 炸鸡块热量894 千卡
- 脂肪56.6 克
- 蛋白质47.5 克
- 碳水化合物116.5 克
- 钠6085.4 毫克
- 钙145 毫克
- 铁14.5 毫克
- 钾845 毫克