| 莴笋炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 350克 | 莴笋炒肉热量/卡路里621千卡 | |||
 热量621千卡，相当于帆船运动207分钟消耗的热量...180 | |||||
莴笋炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莴笋（200克）、猪肉（150克）
1/3. 莴笋和红萝卜切片用热水小煮片刻，马上放到冷水中。
2/3. 猪肉切片用酱油，盐，料酒，淀粉腌制10分钟。
3/3. 锅里加适量油，把腌制好的猪肉放到锅里炒到熟，再倒入莴笋炒好出锅装盘即可。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消积下气、利尿通乳、宽肠通便等功效；可与猪肉、香菇、猪瘦肉搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、滋肝阴、补钙等功效；可与魔芋、扁豆、圆茄子搭配；与田螺、明虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴笋炒肉热量621 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物3.3 克
- 钠93.1 毫克
- 钙34 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾374 毫克