| 花生糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 3119千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 白糖 | 克 | 1764千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1000克 | 花生糖热量/卡路里4883千卡 | |||
 热量4883千卡，相当于上厕所4883分钟消耗的热量...60 | |||||
花生糖的做法共8个步骤
食材主料/辅料
花生（550克）、白糖（450克）
1/8. 花生放锅里小火炒熟
2/8. 炒香的花生放到硅胶垫上砸碎，也可以放到保鲜袋里，我觉得不结实，还是选硅胶垫
3/8. 就是用这货砸的，请大家忽略硅胶垫的破洞
4/8. 花生碎
5/8. 开始砸花生的时候就小火开始熬糖
6/8. 所有糖熬好后应该这个颜色，小火哈，大火容易糊，我用的好像是石锅没这烦恼，糖都不沾，就是太沉
7/8. 把花生碎倒进锅里，迅速搅拌，尽量让所有的花生都裹上糖
8/8. 搅拌均匀后倒出趁热整形，很热小心别烫手，晾至不烫手还有温度时切块，否则凉了就不好切了，容易碎
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺止咳、和胃、补脾等功效；可与鲫鱼、枣、毛豆搭配；与蕨菜、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、除口臭、保肝解毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生糖热量4883 千卡
- 脂肪48 克
- 蛋白质21.8 克
- 碳水化合物123.7 克
- 钠680.4 毫克
- 钙60 毫克
- 铁2.46 毫克
- 钾789 毫克